| | Son rôle est avant tout d’informer le consommateur sur le contenu de la bouteille et sur le niveau qualitatif qu’il peut en attendre...avant de le boire. Certaines mentions sont obligatoires et font l’objet de contrôles de la part des services français de répression des fraudes. Tous les autres éléments de l’étiquette sont facultatifs : la marque, le nom du château 1 - Obligatoire : Mention « Appellation d’Origine Contrôlée » ou « Vin de Pays », suivie du nom de l’appellation ou de la zone géographique de production. Exemple : « Appellation Bourgogne Contrôlée » ou « Vin de Pays d’Oc » 2 - Obligatoire : Nom ou raison sociale de l’embouteilleur, adresse de son siège social, qui est responsable légal du vin. Cette indication doit être accompagnée de la mention « mis en bouteille par... » ou « Société (Dupont) embouteilleur ». Exemple : « Mis en bouteille par (Dupont) à 33256 Carignan » 3 - Obligatoire : Volume de la bouteille en litre, centilitres ou millilitres 4 - Obligatoire : Degré alcoolique, exprimé en % du volume total de vin Facultatif : Marque commerciale, Illustration du Château, Cadre doré sur l’étiquette, Mention « Carte Noire », Millésime, Contre-étiquette, « Vieilles Vignes », « Mis en Bouteille à la propriété ». | En Champagne, les mentions légales obligatoires sont celles d'un vin AOC, puisqu'il en est un! Mais le mode d'élaboration de ce vin particulier, sa teneur en sucres résiduels et les intervenants de la filière régionale obligent souvent les producteurs à intégrer plus d'éléments d'information sur l'étiquette 1 - Obligatoire : Mention de l'appellation contrôlée, réduite au seul vocable « Champagne ». 2 - Obligatoire : La marque Commerciale 3 - Obligatoire : Volume de la bouteille en litre, centilitres ou millilitres 4 - Obligatoire : Degré alcoolique, exprimé en % du volume total de vin 5 - Obligatoire : La teneur en sucres résiduels, de la plus faible (Brut Nature) à la plus forte (Doux), en passant par Brut, Extra Dry, Sec et Demi-sec. 6 - Obligatoire : Le nom ou la raison sociale de l'élaborateur, le nom de la commune où il exerce son activité et le nom « France ». 7 - Obligatoire : Le numéro d'immatriculation officiel de l'élaborateur, précédé des initiales qui renseignent sa catégorie professionnelle : par exemple NM pour Négociant Manipulant, RM pour Récoltant Manipulant et RC pour Récoltant Coopérateur. Il en existe d'autres. Obligatoire : Lorsque c’est le cas, l’étiquette précise Grand Cru ou Premier Cru en fonction de l’appartenance des raisins aux communes classées dans cette hiérarchie, ou encore Millésimé si les raisins proviennent d’une seule année. Idem pour « Rosé », « Blanc de Blanc » et « Blanc de Noirs ». Facultatif : « Tête de Cuvée », « Réserve de la Duchesse », et autres précisions historiques sont toutes facultatives. | Même pour les Vins de Table produits en France il existe une réglementation stricte qui encadre leur commercialisation. 1 - Obligatoire : Mention « Vin de Table de France » ou « Vin de Table Français ». Les vins coupés avec des vins en provenance de d'autres pays que la France ne peuvent en faire partie. 2 - Obligatoire : Nom ou raison sociale de l'embouteilleur, adresse de son siège social, qui est responsable légal du vin. Pour éviter toute confusion, le nom de la commune doit être remplacé par son code postal, lorsqu'il évoque une AOC. 3 - Obligatoire : Volume de la bouteille en litre, centilitres ou millilitres 4 - Obligatoire : Degré alcoolique, exprimé en % du volume total de vin Facultatif : Marque commerciale | |