Ce n’est pas la peine d’être sommelier ou de mettre un noeud papillon pour bien servir un vin. Il suffit d’un peu de méthode, et de connaître quelques principes faciles pour faire un geste de pro ! Outre le choix d’un verre adéquat, on veillera à respecter la température, qui joue un rôle important dans le plaisir de déguster. Décantation et bouchon sont aussi deux sujets importants, sur lesquels on devient facilement incollable.

Le verre à déguster passe partout est ventru et légèrement refermé en haut, afin que les arômes s’y concentrent bien.

Le verre à Champagne a une forme de tulipe étroite et peu resserrée en son sommet.

Le verre à Bordeaux est plus haut que large et en forme de tulipe élargie.

Le verre à Bourgogne est rond avec une partie resserrée plus grande en haut du verre.